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咖啡机和流动咖啡机是制作咖啡的两种不同设备，它们各自具有独特的特点和机制。
咖啡机是一种自动或半自动制作咖啡的设备，通常用于家庭和办公室环境，这些机器通常具有多个功能和设置选项，可以制作出不同种类的咖啡，如浓缩咖啡、拿铁、卡布奇诺等，它们通过自动研磨咖啡豆、控制水温和压力、蒸汽制备等功能来制作咖啡，一些高级咖啡机还配备了自动清洁系统，以方便日常使用和维护。
流动咖啡机则是专为移动环境或户外使用而设计的设备，这些机器通常比较轻便、紧凑，易于携带和运输，可以随时随地制作咖啡，流动咖啡机通常采用简单的操作界面和快速制作咖啡的机制，以满足在忙碌环境中快速提供咖啡的需求，这些机器可能不具备与家用或商用咖啡机相同的高级功能，但它们足够便携和灵活，可以在各种环境中快速制作美味的咖啡。
咖啡机和流动咖啡机的主要区别在于其设计目的和使用环境，咖啡机主要用于家庭和办公室环境，具有多种功能和设置选项，可以制作出不同种类的咖啡，而流动咖啡机则更注重轻便、紧凑和易于携带的特点，适用于移动环境或户外使用，无论选择哪种设备，都可以根据个人需求和偏好来制作美味的咖啡，以上内容仅供参考，如需更多信息，建议查阅相关文献或咨询咖啡师。